مذاقات

يشهد مطعم «ماكدونالدز كانوت بلاس دلهي» الأميركي للوجبات السريعة إقبالا كبيرا في ساعة الذروة على وجبة إم سي سبايسي بانير الذي دشنته سلسلة «ماكدونالدز» في المطعم النباتي نهاية مارس (آذار) من العام الحالي. على بعد أمتار قليلة في مطعم «صاب واي» للوجبات السريعة، والتي تمتلك 200 فرع أخرى في الهند، تحولت

دخلت الإعلامية هيام أبو شديد مجال صناعة الشوكولاته بالصدفة، عندما كانت تمارسها كهواية مع صديقة لها في منزلها الجبلي أثناء الحرب اللبنانية، فكانتا تمضيان معا سهرات طويلة وهما تحضران الشوكولاته لأولادهما وتتفننان بقولبتها وطعماتها. وما لبست هذه الهواية أن تحولت إلى مهنة أخرى تمارسها إلى جانب عملها كإعلامية

تعتبر القرنطيطة (تنطق القاف مثل الجيم بالمصرية) من بين أشهر الأطباق في الجزائر، وإن كان يكثر انتشارها في غرب البلاد خاصة، وفي بعض أجزاء الوسط، وخاصة في الجزائر العاصمة. ويباع الطبق في المحلات، كما يحضر أيضا في المنازل. ويطلق الكثيرون على «القرنطيطة» طبق «القّليل» (من «القلة» بتشديد القاف ونطقها جيما